Unsere Gütezeichen

Biologische Landwirtschaft | Ecocert - Qualité-France | FNIVAB

Alle unsere Weine sind mit dem französischen AB-Gütezeichen gekennzeichnet (AB bedeutet biologische Landwirtschaft).

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Wofür steht dieses Gütezeichen?
Die französische Gesetzgebung „Loi d’Orientation Agricole“ (LOA) bestätigte 1980 offiziell den Begriff der „biologischen Landwirtschaft“, der nach dem 2. Weltkrieg in Frankreich eingeführt wurde.
Was das Wort „Agriculture Biologique“ (biologische Landwirtschaft) betrifft, wurde es erst im Jahre 1991 in die europäischen Vorschriften, die diese Anbauweise anerkannt haben, eingeführt (Reglement des Europäischen Ministerrats N° 2095/91 vom 24. Juli 1991 über den Pflanzenanbau)

Im Rahmen der biologischen Landwirtschaft muss der Weinbau die folgenden Regeln respektieren:

  • Die Benutzung von Syntheseprodukten, von genmanipulierten Organismen (OGM) und Dünger, Pestiziden und Unkrautprodukte ist verboten
  • Die Endprodukte bestehen aus landwirtschaftlichen Bestandteilen und nicht landwirtschaftlichen Zusatzprodukten wie z.B. Aromastoffen
  • Die eventuell nicht biologischen Zusätze werden in den aktuellen Vorschriften aufgeführt
Gesetzgebung des gutezeichnens AB