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Agricultura orgánica | Ecocert - Qualité-France | FNIVAB

Los 10 productores de vino todos obtuvieron la etiqueta AB.

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But what does the AB label really mean?
La noción de agricultura orgánica, introducida en Francia después de la Segunda Guerra Mundial, fue oficializada en 1980 por la Ley de Orientación Agrícola (LOA).

En cuanto al termino “agriculture biologique” (agricultura orgánica), apareció en 1991 en el reglamento europeo, dando carácter oficial a este modo de producción (reglamento CEE del Consejo número 2092/91 del 24 de Junio de 1991 para las producciones vegetales). En el marco de la agricultura orgánica, la producción vinícola debe respetar las siguientes reglas:

  • Se prohíbe la utilización de productos químicos de síntesis, de OMG, de plaguicidas, de fungicidas y de herbicidas
  • Los productos transformados se componen de ingredientes agrícolas orgánicos y de ingredientes no agrícolas tales como los aditivos y los aromas.
  • Los posibles complementos no orgánicos están definidos en el reglamento europeo actual.
AB label regulation